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Bio-Zwiefacher

ZwiefacherMild würziger Weichkäse mit Doppelschimmel
Innen Roquefort / Außen Camembert (45% F.i.T)

Mit dem Schwierigkeitsgrad vergleichbar einen Zwiefachen zu spielen oder gar zu tanzen ist die Produktion eines Käses mit zwei Schimmelkulturen.

Deshalb heißt auch der innen mit leichten Roquefortadern und außen mit Camenbertkulturen veredelte Käse Zwiefacher. Der aus silofreier Bio-Kuhrohmilch produzierte Käse ist nicht nur eine ausgesprochen exzellente Gaumenfreude sondern auch eine Augenweide für jeden Käseliebhaber.

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