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Aktuelle Seite: HomeSortimentKäse

Bio-Räucherkäse

RaeucherkaeseGeräucherter Butterkäse
(45%F.i.T)

Ausgangsprodukt für den Räucherkäse ist ebenfalls der Butterkäse. Nach kurzer Pflege im Reiferaum wird dieser schnittige Weichkäse mit buttriger Konsistenz über Buchenholzspäne in der alten "Selch" geräuchert.

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Butter aus Sauerrahm

Butter

Frische Bauernbutter

Die Butter wird gerührt aus Rohmilchsauerrahm. Deshalb ist sie auch besonders schmackhaft, bekömmlich und sehr lange haltbar.

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Bio-Kerterer

KertererPikanter Weichkäse mit Rotkulturrinde
(45% F.i.T.)

Dieser würzig bis pikante Weichkäse aus silofreier Bio-Kuhrohmilch ist der erste Käse, der am Fürstenhof produziert worden ist.

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